건강식품 (1) 썸네일형 리스트형 운동 후 회복을 돕는 대체 단백질 식품 BEST 5 1. 운동 후 단백질 보충의 중요성과 대체 단백질의 역할운동 직후에는 손상된 근육을 회복하고 새로운 근육 합성을 촉진하기 위해 단백질 섭취가 필수적이다. 이때 단백질을 적절하게 보충하지 않으면 근육 손실이 가속화되거나 회복 속도가 느려질 수 있다. 전통적으로 운동 후 단백질 보충에는 유청 단백질이 많이 활용되었지만, 최근에는 대체 단백질이 주목받고 있다. 대체 단백질은 식물성 원료에서 추출한 단백질로, 동물성 단백질에 비해 지방과 콜레스테롤이 적고, 소화가 용이하며, 비건이나 유당 불내증이 있는 사람도 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 또한 대체 단백질은 필수 아미노산을 포함하거나, 다른 원료와 조합할 경우 근육 회복에 필요한 아미노산 균형을 맞출 수 있어 운동 후 섭취에 적합하다. 따라서 운동 후 회복 .. 이전 1 다음
