중년건강 (1) 썸네일형 리스트형 중년 건강 관리에 좋은 대체 단백질 섭취법 1. 중년 건강과 단백질 섭취의 중요성중년기에 접어들면 기초대사량이 줄어들고 근육량이 감소하면서 체력 저하, 체중 증가, 만성 질환 위험이 커지게 된다. 이 시기에 적절한 단백질을 섭취하지 않으면 근육 손실이 가속화되고, 신체 기능 저하와 면역력 약화가 동시에 나타날 수 있다. 하지만 단백질을 충분히 공급하면 근육 유지, 뼈 건강 강화, 체중 관리, 면역력 증진 등 다양한 효과를 얻을 수 있다. 특히 중년층은 소화 기능이 예전만 못하기 때문에 소화와 흡수가 잘 되는 단백질 공급원이 필요하다. 이때 동물성 단백질만 고집하기보다 대체 단백질을 식단에 포함하는 것이 유리하다. 대체 단백질은 식물성 원료에서 얻어지므로 포화지방과 콜레스테롤이 적고, 심혈관 건강에 부담을 줄여준다. 또한 식이섬유, 미네랄, 항산화.. 이전 1 다음
